Õige kogus kiudaineid päevas tarbitaks peaks olema vahemikus 20 kuni 40 g, et reguleerida soole toimimist, vähendada kõhukinnisust, võidelda selliste haigustega nagu kõrge kolesterool ja aidata ennetada soolevähki.
Kuid kõhukinnisuse vähendamiseks on lisaks kõrge kiudainega toidu tarbimisele vaja juua 1, 5 kuni 2 liitrit vett päevas, et hõlbustada väljaheidete kõrvaldamist. Fiber aitab ka vähendada isu, nii et süüa kõrge kiudainete dieet aitab teil kaotada kaalu.
Et teada saada, mida süüa kõrge kiu sisaldusega toidus, vaata: kõrge kiudainesisaldus.
Soovitatava kiu koguse ülevõtmiseks päevaks peate tegema rikkalikku toitu puuviljadest, nagu kannatused, köögiviljad nagu kapsas, kuivatatud puuviljad nagu mandlid ja kaunviljad nagu herned. Siin on näide, kuidas teada saada, milliseid toiduaineid lisada toidus, mis pakuvad päevas õiget kiudaineid:
Toit | Kiudude arv |
50 g teravilja Kõik kruus | 15 g |
1 pirn koorega | 2, 8 g |
100 g brokkoli | 3, 5 g |
50 g koorimata mandleid | 4, 4 g |
1 õun kooriga | 2, 0 g |
50 g hernest | 2, 4 g |
KOKKU | 30, 1 g |
Kiudude igapäevaste soovituste saavutamiseks on veel üks võimalus võtta 1 päevas toitu, näiteks: kolme kirevilja mahl päevas + 50 g kapsast lõunasöögiks 1 magustoiduaedaga + 50 g oad õunale.
Lisaks, et rikastada kiu söötmist, võite kasutada ka apteegis ostetud kiudainerdavat pulbrit Benefiberi, mida saab segada veega või mahlaga.
Kiirete toiduainete kohta lisateabe saamiseks vaadake: kiudaineid rikkad toidud.